反季种植
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台湾甜桃春季定植春节上市的反季栽培技术
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    台农甜蜜是台湾从巴西引进的水蜜桃品种,其特点是投产早,当年种植翌年挂果,品质佳,汁多,核小,甜度高,丰产性强。需冷量极低,7.2 ℃以下的低温累积时数为54 h即可开花结果,适宜南亚热带地区种植。该品种树姿开张,生长势强。萌芽和成枝力强,一年可抽3~4次梢。在福州地区,2月下旬春梢萌动,初花期2月中下旬,终花期3月上旬,自花结实率和坐果率高,果实于6月3日至6月16日成熟,果实发育期约93天。果实近圆形,果顶尖,缝合线不明显,果皮2/3以上着红色,色泽鲜艳,果肉白色,近核处紫红色。果实未完全成熟时,果肉脆,清甜,爽口;果实完全成熟时,果肉软,清甜,半离核,风味佳。平均果重不疏果为85克,疏果为120克,最大果可达240克,果实圆整,含糖量13%-15%,肉质又甜又脆又嫩,口感绝佳。第二年试产(第一年开产)平均每株 7.5kg,第二年平均每株16kg,第三年平均每株30kg以上。
    台农甜蜜最大的优点是味甜、高产、早熟,最大的缺点是成熟期短,正常天气5天左右,天气特热时就2-3天,不利于果品销售。露天栽培只适宜南亚热带地区,冷一点的地方由于萌芽早,会把花芽和树体冻死,所以,这么好的品种走不出福建、广东和广西。
我们应用低成本的大棚干式秸秆沼气发酵技术生产沼气,燃烧加温温室大棚或避雨棚,在冬春季节保证台农甜蜜有在南亚热带地区春夏季节的正常生长环境,保证花芽和树体不受冻,可以把台农甜蜜推广到福建、广东和广西以外的全国各地。应用桃树不休眠栽培技术和浙江引进国外的矮化密植、台刈技术,分批分期用药物和技术处理桃树,让桃花分批分期开放,把原来3-5天的集中成熟期人为地拉长到两个月以上,并使得台农甜蜜能提早到春节正月期间成熟上市。让北方也可以种植这一个早产高产、清甜肉脆的南方品种,但一定要保证每年的冬春季节这种桃树在加温的大棚中进行反季栽培,在北方如果有一年没有保温加温,树就马上会冻死,什么都没了。
    当年春季每亩用大棚或避雨棚定植台农甜蜜960株,经夏秋两季生长,在当年秋冬的10月、11月份对一年生定植苗进行处理,在大棚或避雨棚内让桃树落叶、萌芽、开花、结果,经三四个月的保温加温,甜桃鲜果在春节期间成熟上市。第一年株产鲜桃5斤(不让它结果太多,保证甜和品质),亩产量4800斤,我们高成本投入反季节产出,按每斤20元计算(2012年2月底北京地区的反季大棚桃的产地批发价在20元以上),亩产值9.6万元,当年收回本,纯利8万元以上;第二年以后株产10斤以上(不让它结果太多,保证甜和品质),亩产1万斤,产值20万元以上。
    如果在景区旅游线路的平整农田上用大棚或避雨棚大面积栽培,走采摘和批发结合路线,第一年亩产值可以在15万元以上,第二年以后亩产值可以在30万元以上。南方使用避雨棚和低成本的大棚干式秸秆沼气发酵技术,每亩的平均投入为1~1.5万元,北方使用大棚和低成本的大棚干式秸秆沼气发酵技术,每亩的平均投入为3万元左右。不管是南方还是北方,当年投入当年每亩就有近10万元的纯利。
具体实施时间:


分10批处理,让台湾甜桃的采果期从3-5天延长到两个月以上。